En las cocinas comerciales, una gestión eficaz de la grasa es vital para evitar obstrucciones, olores y riesgos medioambientales. Tradicionalmente, las trampas de grasa han sido la solución preferida, pero los avances en la tecnología han introducido una alternativa superior: el dispositivo automático de eliminación de grasa Goslyn (AGRD). En esta publicación de blog, exploraremos por qué Goslyn (AGRD) supera a las trampas de grasa tradicionales y por qué es la opción ideal para cocinas modernas.
Eficiencia y rendimiento
A diferencia de las trampas de grasa tradicionales que dependen del bombeo y limpieza manual de grasa, Goslyn (AGRD) automatiza el proceso de eliminación de grasa. Equipado con un elemento calefactor autorregulable y una válvula de descarga para facilitar la limpieza, separa eficientemente grasa, aceite y sólidos de las aguas residuales, garantizando un rendimiento óptimo. Al evitar la acumulación de grasa, el dispositivo reduce significativamente el riesgo de atascos y olores desagradables, manteniendo la cocina funcionando sin problemas.
Diseño que ahorra espacio
Una de las características destacadas de Goslyn (AGRD) es su diseño compacto. Las trampas de grasa tradicionales requieren un espacio considerable para su instalación, ocupando un valioso espacio en el suelo de la cocina. Por el contrario, Goslyn (AGRD) se puede instalar cómodamente debajo de un fregadero de 3 compartimentos, aprovechando eficientemente el espacio disponible. Esto no sólo mejora el flujo de trabajo sino que también proporciona más espacio para el equipamiento esencial de la cocina.
Fácil mantenimiento y cumplimiento
Limpiar las trampas de grasa tradicionales puede ser una tarea complicada y que requiere mucho tiempo. Es necesario bombear regularmente y raspar manualmente para que sigan funcionando eficazmente. Con Goslyn (AGRD), el mantenimiento se vuelve muy sencillo. El sistema de válvula de descarga elimina la necesidad de intervención manual, ahorrando tiempo y esfuerzo. Además, este dispositivo cumple o supera todos los códigos o estándares de la industria, lo que garantiza el cumplimiento de los requisitos municipales locales.
Amabilidad con el medio ambiente
Goslyn (AGRD) va más allá de la eliminación eficiente de grasa; también prioriza la sostenibilidad ambiental. Al interceptar la grasa antes de que ingrese al sistema de aguas residuales, previene la contaminación y reduce la tensión en las instalaciones locales de tratamiento de agua. Este enfoque ecológico se alinea con el creciente enfoque en la sostenibilidad y las prácticas comerciales responsables.
Ahorro en Costos
Invertir en Goslyn (AGRD) ofrece ahorros de costos a largo plazo. Su funcionalidad automatizada minimiza la necesidad de servicios de limpieza profesionales y reduce el riesgo de costosas reparaciones de plomería. Además, el dispositivo mantiene una eficiencia de eliminación de grasa del 96.4%, lo que ayuda a mantener la eficacia de todo el sistema de aguas residuales, evitando obstrucciones y atascos costosos.
Conclusión
El dispositivo automático de eliminación de grasa de Goslyn representa un avance significativo en el manejo de grasa para cocinas comerciales. Su operación automatizada, diseño que ahorra espacio, fácil mantenimiento, respeto al medio ambiente y ahorro de costos la convierten en una alternativa superior a las trampas de grasa tradicionales. Al implementar Goslyn (AGRD), los operadores de cocinas pueden garantizar un sistema de gestión de grasa más eficiente y sostenible, lo que les permitirá centrarse en lo que mejor saben hacer: crear delicias culinarias.
Adopte la innovación, elija Goslyn (AGRD) y experimente el futuro de la eliminación de grasa en su cocina comercial.